２７年目の・・・

いや、すごいね、この忍耐力・・っつ～の？
いやいや、どっちが？とか聞かないのｗ

毎年言うけど、いったい、「誰が想像できたでしょうか・・・」

はい、２１日土曜日は結婚記念日でした。

娘の初給料で奢ってもらった時のイタリアンのリストランテへ。
あれ以来、こういうしっかりした店は応援してあげなくちゃ、と言っても、家内が娘の気持ちがうれしくて「もったいなくて行けない・・」と、結局行けずじまいだった。
今回は結婚記念日というイベントだから、まいいっか、とようやくお許しが出た。
どんだけやねんｗ

前菜の前菜からしっかり造り込まれている。

今夜の料理に合うワインを、とリクエストしたら、コレを選んでくれた。

ノヴェッロ・サンジョヴェーゼ・ルビコーネ

イタリアの”ヌーヴォー”ね。

あらま、この値段なのに、おいしい♪

家内が飲まないのを知って、安くておいしいワインを選んでくれたんだな。。

赤ワインでも新酒だから、ワタリガニもＯＫ。

肉料理ならなおさら・・うん、んまい～♪

もう一杯おかわりして空けられもしたけど、最初に生ビール（大）も飲んでたので、お持ち帰りどうぞというご厚意に甘える。

やっぱ田舎では、こういう店は何度も来て育ててあげないと・・・
と、再来店を誓ったのだった。

そいえば、、料理と娘たちの話しかしなかった２７年目の結婚記念日。。。

つや姫

やっぱ、んまいわ！

評判通りです。

数キロ、いただきました。

やはり一番感じるのは、ねばり。

硬目より柔らかめご飯の好きな私にはなおさらストライク。

明日のモンテｖｓ大宮戦
胸に掲げた「つや姫」のごとく最後までねばり強く戦って、Ｊ１残留を自分の手でつかみ取って欲しいものです。

東京は暑かった

念が通用しなかった鹿島戦から切り替えて・・・
昨日月曜は一度もコートの出番無し。一日中ず～っと左腕に・・・。
山形では暖かい日なたを歩くけど、東京ではずっと日陰を探して歩くほど。

客先で担当の方なんて半袖よ！久しぶりに見たなー＞半袖。。
ヒートテックの下着を着た私は暑い・あつい（＾＾；）

それはさておき、次の日曜は今年最後のレース、２時間耐久レースがある。
チーム戦なので、私のせいで負けたと言われないようダイエットに励まねば。。

で、日曜日に食べたものを醸して、その余韻だけをおかずに今週は過ごしていくとしよう。忘れないように・・・との忘備録でもあるが・・・。

「んまいもん」というカテゴリーはあるものの、内容がラーメンとかいただきものばかりでしたが、今回はちょっとすごいよ（＾＾；）

某団体ＯＢで全国から集まった先輩＆仲間の会が日曜の夜、先輩のホテルで開かれた。

先ず、乾杯のビールの後に飲んだのは・・・

この時飲んでうまかったので、
「いつかはオーパスワン・・」と思っていたが、とうとうその日はやってきたのでした。

ありがとう、ゆうちゃん！

さて、料理の先頭バッターはというと、さっき紹興酒？飲んでうれしいような苦しいような、、ビチビチ跳ねてたエビがゆでられて登場。
さっそくいただいてしまったので画像は無し（＾＾；）

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そして出ました、「真鯛の中国風活造り」

私、これ大好き！
これも、ビチビチ飛び跳ねる鯛を調理前に見せてくれる。.

「タラバ蟹入りのフカヒレスープ」
で、お肌もぷちぷち（＾＾；）

いちいち写真撮るのもなんか粋じゃない！とは思うけど、ま、個室だし、みんな気の置けない仲間ばかりなんだから、今日は、ま、いいっか、とパチパチ。

さあて、出ました！本日のメイン！！　「酔っぱらい上海蟹」

今年は特に入手困難と聞いてたけど、ようやく入ってきた陽澄湖産のメスってことで、子持ちだし、さすが、ミソも絶品。

酔っぱらい蟹というのは紹興酒に漬けてあるから。

ほらね。。

どうよ、これ。

甲羅には、紹興酒を注いで、

ミソを余すことなく堪能。

んまかった！

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と、喜んでたところで「北京ダック」登場。
もちろんグラスにはオーパスワン、益々快調です。

巻いてまいて～。

はぐっ。

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次は、ちょっとお口直しに、

「サメの尾」っぽのゼラチン質のところ。

ふみゅふみゅ、美味しい食感。

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で、ここでふと、魚系なのに赤ワイン飲んでたことに改めて気づく。

オーパスワンの他に飲んでたワインは、、え～っと、名前忘れたけど、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これ→
って、ちょっと酔ってブレててわかんないか。

ぜんぜん魚系にもＯＫ。
美味しい。
良い赤ワインは、肉でも魚でも関係ないのね。。

そしてココの名物「ラクダのこぶ」登場。
香味野菜と一緒にサラッと細切り炒めされてきた。
すぐパクついたから画像無し（＾＾；）

最後に、
←「蓮の葉に包まれた御飯」
と言ってもタダのご飯じゃなくて、しっかり味が染みこんでいて美味しかった。

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さて、料理の合間には、ワイン通ゆうちゃん主催でワイン当てクイズもあった。

３本、値段の高い順に当てていくクイズね。

んんーーー

わかんないｗ

だって、、ぜんぶ美味しい（＾＾；；

そりゃそうだ、ゆうちゃんが自分のワイン・セラーから持ってきたんだろうから、美味しくないワケがない。

とりあえず私は、一番右、、にした。

答えは、、

ブブーー。

一番高いのは、真ん中でした。

ちゃんと当てる人は当てるのです。味で！！

ちなみに私がなぜ右にしたかというのは「量が一番少ないから」
考える観点が違いますね～。
読みが深いというか、アホというか・・・（＾＾；）

正解の真ん中のヤツは、

シャトー・マルゴー

はい、空きました～。

一滴も残ってません。

いやぁ～。

一生、飲むこと無いかも～と思ってました（＾＾；）

ご馳走様でした～♪

.

しかし、、、このワインにこの料理、、、
普通なら１０マン以上はするでしょ？？

１／１０以下でいただいた私は何と幸せ者なのでしょう。

１年に一度くらい、こんな贅沢をさせてくれて、よし、またがんばろう！という気にさせてくれる、そんな先輩方や仲間に感謝感謝・・・

暖かったのは、気温のせいばかりではなかったのでした。

月に一度の

昨日は、恒例、昼ラーメンの日♪

ま、いつもラーメン食べてるようにも見えますが・・・

月に一度、山形市内の客先に納品＆打ち合わせに行くのだが、途中に寄る塗装屋さんが場所が狭いため他の業者さんとかち合わないように、昼休みに納品させてもらっている。だから、昼を過ぎた時間にラーメン屋さんに入るのが恒例になっているのだ。

でも、今は新蕎麦の季節・・・

どうしようか迷って運転していると、あの京都行った時には必ず立ち寄るうどん屋さんが、とうとう山形にも開店していた。

あのコシの強さが大好き。　ただ、出汁はどうなんだろ？
関西風のままなのか？　はたまた山形風というか関東風なのか？
と、興味津々。。。

打ち合わせをしながら、ラーメンｖｓ新蕎麦ｖｓ讃岐うどん・・・
何にしようか、、、私の頭の中では白熱したバトルが繰り広げられていたのをお客さんは知る由もない（＾＾；）

今回はちょっと荷物が多かったので、アルミバンで行った。
このバトルを制するのは、トラックが停められる駐車場の有無も決め手の一つで、となると、嶋のうどん屋さんがダントツ一番手かなと予想された。

んがしかし、、

最初に向かった、駐車スペース的に一番無理だろうと思われたラーメン屋さんの”裏の”駐車場が空いている！

という訳で、今月もラーメン屋さんの勝利に終わりました（＾＾；）

んまかったなぁ。。シナチク麺。

この店のシナチク麺って、メンマだけ入ってると思い普通のラーメンばかり注文してたんだけど、チャーシューそのままでメンマだけ増量してるというのが前回わかり、次に行ったらコレと決めていたのだった。（＾＾；）
昔を思い出させる手打ち麺とスープ、薄味だけどしっかり出汁が効いている。
スープまで完食。満足。

・・・という訳で、夜、走ってきた訳です。↓

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■ここまで来たら【沖縄一周】したろＪＯＧ ２０９　(since Sep.01 2007)
　－－沖縄一周（３８７ｋｍ）計２１８１．１ｋｍで達成－－

昨日２１日（水）走った距離　１０ｋｍ／（計４７ｋｍ）総計１８４１．１ｋｍ

＋シェイプバンプ・５０分

今朝の体重　６９．８ｋｇ、体脂肪率　２０．８％

ダイエットに成功したケンスケ君＠反則２クラス。
彼もこの１年走ってたそうで、でも走った後、ビール飲まないんだって。
信じられない！？
んんーーー、てことは、ラーメンも食べないのかなぁ？

ビール飲んでラーメン食べて走ってる私って・・・

「何してるんだろ・・・？？」

宮沢賢治 啄木のように手ではなく、、ぷくんとした横っ腹をじっと見つめる。。。

なんでこうもラーメン好き

なんだろ＞わたし。。

今日は月イチで山形市西武工業団地内の客先へ納品＆打合わせのある日。
毎月この日は、私の中では”ラーメンデー”と決まっている。
午後イチアポのため、昼を近くのラーメン屋さんで食べてから行くのだ。

今はちょうど季節の変わり目、暖かいラーメンも一段とおいしさを増す季節だが、まだつけ麺でもＯＫな気温だ。

で、いつもは１２時ちょい前に山形市内に入るのだが、今日は１２時を過ぎてしまったので、ケン／金ちゃんは混むからパスし、虎真へ。

んがしかし、えっ！？今日は休み！

なんのなんの、

次は、よしのやでシナチク・・・えっ！？今日は休み！

な、なんのなんの、、、まだカードはいっぱいある。

次は、八八でつけ麺・・・えっ！？今日は休み！

なんで～！？

と、思うも、シルバーウィーク休まなかったから、今日休んだんだろなーという事は容易に想像がつく。

まあいい。
と、寛大なのは、まだまだこの地区には、次元・め組・ひさ野・平吉・・なんなら芸工大近くのすぎとか旬太とかまで足をのばしたっていい、、と、カードはたくさんあるのだ。

こう書いてみると、レベル高いなー＞山形ラーメン

ま、ラーメン好きな人はみんなどの店もわかるよね～。

で、もし営業してたとしても混むだろうなーと、ダメ元で通っていった・・・
”ほんわか”が、あれっ！？
１２時過ぎなのに、空いてる。車を停められた。

近くの有名店がことごとく休みなので、ただでさえ混むのに今日は輪をかけてダメだろうと思ったのだったが、もしかしてみんなそう思って避けたか？（＾＾；）

とにかく、頭は八八から”つけ麺”になっていたので、つけ麺を食べた。
最後、スープ割りもしてもらって完食。おいしかった。
ちなみに、スープ割りって、ポットにスープを入れとく店もあるけど、ここはドンブリを厨房に持って行き、スープで割ってくれるタイプ。しかももやしとワカメそしてゴマもかけてくれてサービスなのがうれしい。

ごちでした。

ところで、岡谷に向かう途中の１８日夜に山辺でラーメン、２０日夜は新潟で、２１日昼は新庄で、２３日昨夜は地元（海鮮やきそばだけど）で、そして今日の昼と、【７日でラーメン５食！！】食べてる。

どうよ＞わたし（＾＾；）
どんだけラーメン好きなんだか。。

あ、蕎麦も勘定に入れると、【１日１麺！！】達成してるぞ♪

なんか、凄くない？＞わたし。

最近走ってないので体重計に乗ってないけど、そっちも凄いことになってるんだろーなー。。。（ーー；）

ＨＲ０９ ＳＰ-Ｒｄ．３ 覆水盆に返らず

今、たぶん、バイオリズム最低なんだろな・・・いろんなことがうまくいかない。
酔っぱらって何言ったか覚えてないんだけど娘からは叱られるし、モンテは負けるし、他にもいっぱい・・・と思って、バイオリズムのサイト探してみてみたら、案の定、身体はともかく感情・知性は最低。
しかもその最低のピークは１５日、きっちり「要注意日」とあったｗ

その１５日（土）、今日は山車造りの合間にちょいと抜けさせてもらって、
”明日の”レースのために練習しなくちゃ、と、朝ご飯食べて新聞読んでたら、電話が何回か来ていたのに気づく。
なんだろ？と思ったら、チームメイトのＵ１クンからだった。
なんと今、ドラミの真っ最中で、ＴＥＲＵ☆さん来ないけどどーしたの？と・・・

「・・・・・」

やってもぉーたぁ～。。。

うっかりしてとか寝坊してとかじゃなく、こんだけしっかり（手帳にも１６日と書いてたｗ）思いこんで間違ったのは何度目だろ。。
後輩の結婚式２時間勘違い。上座の席を少し空けてしまった。
県ＰＴＡ総会の司会だったのに１週間間違い（ＨＰ更新して～と言い訳）
・・・あ、あとは長くなるからカット（＾＾；）

急ぎ、ハイランドへ向かうｗ
前置きが長くなってしまいましたが、はい、レポートです。

■■仙台ハイランドカートレース０９　スプリント第３戦■■

２００９年０８月１５日（土）晴れ

■タイムトライアル（実質１周計測）

ハイランド着いたのは、ちょうどタイトラが終わったところでした（＾＾；）

予選最後尾からスタートということで、まぜてもらう。

■予選ヒート（１５周）

２クラスは今回お盆休みの最中ともあってか、私も入れて９台の出走。
９番手から眺める風景は、、、ポールが遠いなぁ～。。。

前回のレースから１ヶ月練習しておらず今日練習するつもりだったので、思いっきりブッツケ本番だｗ
んなもんで、いよいよ２クラスデビューの８番手 kaoriちゃんと、レースじゃなくドライブだね～と話してたんだけど、、

あれ？

なんか調子良くって、ゴールした時は４位まで上がってた。

■決勝（３０周）

でも、そうそううまく問屋が卸しちゃくれないのは世の習いｗ

１周目３コーナー、前のソープンのインが空いたけど、まだまだ序盤、無理しないでいこうと思ってたら、イセヤンが突っ込んできそうだった。ま、このままショートカットまで並んで行けばいいやと１台分空けたんだけど、ショートカット手前のＳ字でイセヤンがこっちに寄ってきた。
ええ～っ！？わたし、逃げ場ないですぅ～（＞。＜）
スタート直後だから後ろも詰まってて急ブレーキもままならず、コース脇のタイヤにヒット。ま、そのまま走れるかなと思ったら、カッポリ右前輪にそのタイヤがはまっちゃって万事休す。
はい、今日のレースは終わりました～（＾＾；）

この日、レース日だとは思っておらず（＾＾；）祭りの山車造りや総練習などなど盛りだくさんの予定をたててたので、ホントは表彰式にも出なくちゃ失礼にあたるんだけど、ご免させていただき、先に帰らせていただきました。すみません。
優勝・入賞されたみなさん、おめでとうございました。

あ、そうそうダイエットに成功しすぎて、１クラスにコンバートされ、なんと３位入賞したケンスケ君。まじおめでとう！！
いやぁ～もう２クラスで一緒に走れないと思うと、悲しくて寂しくて涙が出そうです！ばんざ～い！（＾＾；）

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昨日１６日、京都では”送り火”の日。
昔は家内の実家の二階からもちょこっと見られたけど、左大文字を円町の横断歩道を往復しながらでしか見られなくなって久しい。
さらに最近は盆に帰ってないので、家内の友達が「せめてもの・・」と思って、このお菓子を送ってきてくれていた。

お盆に水を張って大文字さんを映し飲むと無病息災・・・という習わしを表現したのね。

程よい甘さに舌鼓を打つ。　がしかし「無病息災を願う」・・というよりも、、
あそこでもっとあ～すればよかった・・・と、
「覆水盆に返らず」の思いの方が強く・・・・しっかり反省しました。。。

レース内容はもちろん、開催日を間違えたことも・・・（ーー；）

松茸昆布０９

今年も京都のＮおばちゃんの松茸昆布が届いた。

え？もう関西では松茸出てるの？
と驚いたが、早く届けようとたぶんまだ出始めで高価なのに購入して作って送っていただいたみたい。ありがたや、ありがたや～（＾＾）

ビールにも酒にも合うし、なんてったって白いご飯と一緒に食べると最高♪
おばちゃんの松茸昆布は市販のものより甘さを抑えてあり、濃さもちょうど良い塩梅なのだから大好き。
・・・って、市販のものって高価だから最近あまり食べてないけど（＾＾；）

さらに、普通は昆布ばかりで、えっ？松茸はどこ？？みたいな場合が多いけど、おばちゃんのはこの比率だ。

松茸６０％以上って、日本一いや世界一の松茸比率の松茸昆布だと思う。

おめでとう＞おばちゃん、松茸率も味も世界一です（＾＾；）

ひとつだけ問題があるとすれば、、、

「松茸だけ食べないの！」
とか、
「はい、今日はここまで」
と言って蓋をされて冷蔵庫に入れられてしまうこと。

盆休みで帰省する娘たちにも食べさせたいのはわかるけど、
もう一切れいいんじゃないのっ！？

逆わんこそば状態の、蓋と箸の熾烈な攻防が繰り広げられている。

あのね、明太子とか塩昆布とか卵や海苔とかを私の方へ寄せてんの、作戦バレバレなんですけど・・（ーー；）

やっぱ夏はコレ

山形の”だし”

市販もされてるけど、

これは先日家内が刻んだ ”だし”

こう暑いと食欲も無くなるんだけど、これがあると山形人は大丈夫。

パクパクじゃなく、お茶碗持って”ガシガシ”食べる！

昨年も書いたけど、、

http://teru1.cocolog-nifty.com/blog/2008/08/post_694d.html

今年もこの季節がやってきた。。

でも、朝早く起きて細かく刻むのって、けっこう大変なのよね・・・。

このところちょっと体調崩している家内、、野菜ジュースでいいよー。

・・・って、自分で刻まんかぃっ＞わたし（＾＾ゞ

黄色いさくらんぼ～♪再び

なんて、歌える人、もう少ないんだろなーー。。

「あたしも知らな～い」

いやいや、無理にそう言うこともないからね。（＾＾；）

もうすでに今年のさくらんぼの季節は終わってしまったが、携帯の画像を整理していたら、これを撮っていたのを忘れていた。

まんま、「黄色いさくらんぼ」　です。

こちら山形でも珍しい。

いつもお世話になっている某会社の社長さんが、あの歌をヒントに「ゼッタイ作ってみせる」と改良に改良を重ね、できたものだ。

実は数年前にもいただいてて、珍しいけど、普通のさくらんぼと比べて味は普通だったのだが、今年いただいたものは、
「甘いっ！」
実もしっかりしてる。

だいぶ改良も進んだようだ。。
すごいなー。

市場で評判が出る日も近いんじゃないかなー。

いい酒いい時間

先週末、仕事を終え、新橋で同業者仲間が集まるというので行ってみた。
日本酒メインのようで、料理もおいしい店だった。

とはいえ、先ずはやっぱり生ビールってことで、ゴクゴク・・・
日中暑かったので、もう一杯おかわり、ングング・・・

で、落ち着いたところで、
純米酒、吟醸酒・・・と、飲み比べを楽しんでいった。

そうしているうちに、最初から見て見ぬフリをしていたんだけど、メニューを見る度に気になって気になって（＾＾；）とうとう頼んでしまった酒がコレ。

他は一杯３００～６００円くらいなのに、これは千数百円もする。
これ一杯飲むんなら、他の吟醸を二杯呑んだ方が絶対イイ・・と、すり込まれていたはずの私の染色体だったが・・・。
でも、ま、日中、商談がうまくいって少しメドが立った安堵感もありオーダー。
ひとりだったら絶対オーダーしてないだろな（＾＾；）

さて、なみなみどころか、
表面張力してもらった一杯。

んまいっ。

「花薫光」

ＩＷＣ　２００７金賞受賞　・・・

いやいや、

International Whaling Commission　国際捕鯨委員会連盟じゃないよｗ

International Wheat Council　国際小麦理事会でもない。

International Watch Company　なんでスイスの時計メーカーを持ってくる？

失礼しました。

はい、

International Wine Contest

・・・と、思うでしょ。

違うんです！！

.

International Wine Challenge 　だったんですね～。

てか私、昨年「出羽桜　一路」が、これのチャンピオンサケに輝いた時から、今の今までずっと、Ｃはコンテストとばかり思ってたから、自分に言ってるんですけどね　ｗｗ

ということは、だ。
「一路」の前の年に金賞受賞した酒な訳だ。

んーーー　・・・んまい、ことは、うまいんだけど、、、

最初に、呑むんだったなー・・・

さんざんビールや他の酒を呑んでしまった後だったから、ものすごい印象はあまり感じず、この時にはもっとボディのガツンとしたものを身体は欲していたのでした。

すまん＞花薫光

あ、あともうひとつ、、、

米処山形というか「山形の水」が染みついているのか、私にはどうも山形の酒が合うのかも・・・という気がしたのも確か、かな。。

でも、良い仕事をされたおいしい酒には違いなかった。

さて、集まった仕事仲間は、埼玉、横浜、岩手・・と多士多彩なメンバー。
まだ仕事量は薄いけど、スキルアップなど今だからこそできる事もある。
今は、仕込み・熟成の時と考え、この日呑んだおいしい酒のように花開く時を待とう・・・と、そんな話をしたような、、ただ呑んだような、ま、忘れたけど（＾＾；）とにかく上機嫌にほろ酔い、家内や家内の友人の待つ渋谷へ移動したのでした。