才能が怖いぃ

って思った事ってない？　自分の。

いや、久々に思いました、わたし。

才能っていうか、特技ね。

インスタントラーメンを初めて作ったのは・・・小学？中学？か忘れたけど、確か「チャルメラ」だったと思う。　チキンラーメンでは無かったような。。
オヤツラーメンもあったけど、あれは茹でないでパリパリ食べてた。

で、私の特技の事だけど、インスタントラーメン作るには、先ず鍋に水を張って沸かしてラーメン入れるでしょ。
この時の「水の量」の事です。
大小どんな鍋を使っても、ラーメン作ってどんぶりに移す時、すべて全部きっちり入れても、これまで一度も多すぎたり余った事が無いのです！！

はい、そこで引かない。。　ちっ、そんな事かよとか言わないｗｗ

え？どんぶりには先にスープを作っておいて、後で麺だけ入れるってか？
そりは男の料理ぢゃないです！　スープが冷めるでしょ。
日々、世の中の不条理と戦っている男は、つかの間の休息と食事にありつく時、そんな悠長に作ってはいられず、鍋の中ですべてを済ませ、どんぶりに移すのだ。
んぢゃ、どんぶりに移さず鍋で煮たまま食べれば？とか、野暮は聞かないｗ
この一手間かける所が男の料理なのだ（＾＾；）

で、今回も我ながらうまくいった。
適当な感覚で、水を張って沸かしラーメンを入れる。
冷蔵庫にあったシャウエッセンをぶち込み、卵も落とす。半熟が好きなもんで。
一煮立ちさせて麺を遊ばせ、泡（アク）を取り、鍋からあふれそうになった所で、「びっくり水」をさす。
びっくり水の効果がどれほどのものか知らないが、そのこだわりこそが男の料理なのだ（笑）　んで、また沸き立ってきたら火を止め、スープを入れてどんぶりにすべて！移す。

で、どうよ、この麺とスープの見事な黄金比率。

何十年、一度もスープを余らしたり、少なくてお湯を足したりした事がない！

最後にわかめを入れて、漬け物とビールを添えギャバンを振ればできあがり。

んまかった♪